主料:
玉米油，
40克，
蜂蜜，
60克，
全蛋，
4个，
细砂糖，
40克，
低粉，
100克，
泡打粉，
1/2小匙蜂蜜小蛋糕的做法步骤
1.玉米油与蜂蜜放在同一容器中，用隔水加热或微波加热方法，用汤匙搅匀备用
2.全蛋内加入细砂糖。
3.用电动打蛋器搅打，至颜色变乳白，提起蛋糊画“8”不会立即消失
4.最后再用慢速搅打约1分钟。
5.筛入低粉和泡打粉的混合物。
6.倒入做法1的所有材料。
7.用刮刀将面糊拌匀。
8.把面糊用勺子盛入模具内，静置5分钟左右，这样成品组织较细密。
9.烤箱预热后，170度15--20分钟，烤箱温度根据自家的调节。
10.此款蛋糕含有蜂蜜，烤时底火温度不要太高， 否则易烤焦。我是在底部又加了一个烤盘。
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烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕 其他菜系 玉米油
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